Prix d’un repas au restaurant au Maroc : guide complet et budget 2025

Salam alaykoum, chers voyageurs ! Omar du blog MarocNomades à votre service. Après avoir sillonné les ruelles de Marrakech, les plages d’Essaouira et les montagnes de l’Atlas, je peux vous affirmer une chose : au Maroc, la gastronomie est bien plus qu’une simple nécessité, c’est une véritable institution ! Mais combien coûte réellement un repas au restaurant au Maroc en 2025 ? C’est la question que vous vous posez sûrement en préparant votre voyage, et vous avez bien raison. Entre tajines parfumés, couscous généreux et thé à la menthe revigorant, je vais vous dévoiler tous les prix, les bons plans et les conseils d’un habitué pour maîtriser votre budget restauration.

Les prix des repas au Maroc : panorama général en 2025

Avant de plonger dans les détails savoureux, établissons une base claire. En 2025, le coût de la vie au Maroc reste très avantageux pour la plupart des touristes européens et nord-américains. Le dirham marocain (MAD) s’échange actuellement à environ 1€ = 10,7 dirhams, ce qui vous offre un pouvoir d’achat considérable pour vos repas.

Pour vous donner une idée générale, voici ce que vous pouvez attendre en termes de budget alimentaire quotidien :

• Budget économique : 50-100 dirhams/jour (5-10€)
• Budget modéré : 100-250 dirhams/jour (10-25€)
• Budget confort : 250-500 dirhams/jour (25-50€)
• Budget luxe : 500+ dirhams/jour (50€+)

Le tourisme marocain connaît une belle croissance avec plus de 1,26 million de visiteurs en janvier 2025 (augmentation de 27% par rapport à 2024). Cette affluence a quelque peu influencé les prix dans les zones très touristiques, mais rassurez-vous, manger au restaurant au Maroc reste globalement très abordable.

Prix des repas dans les restaurants populaires marocains

J’ai toujours adoré me fondre dans l’ambiance des petits restaurants locaux. C’est là que bat le cœur de la cuisine marocaine authentique ! Voici les prix auxquels vous pouvez vous attendre dans ces établissements en 2025 :

Restaurants de quartier et gargotes populaires

Ces petites cantines locales sont mes favoris pour leur authenticité et leurs prix imbattables. Vous y trouverez :

• Un tajine de légumes pour 25-35 dirhams (2,5-3,5€)
• Un tajine viande (poulet, bœuf ou agneau) pour 40-70 dirhams (4-7€)
• Un plat de couscous (le vendredi traditionnellement) pour 45-70 dirhams (4,5-7€)
• Une harira (soupe traditionnelle) pour 10-15 dirhams (1-1,5€)
• Un thé à la menthe pour 5-8 dirhams (0,5-0,8€)

Dans ces établissements, ne vous attendez pas à un décor raffiné, mais plutôt à une ambiance authentique et chaleureuse. J’adore m’y arrêter pour le déjeuner, particulièrement dans les quartiers comme Guéliz à Marrakech ou le quartier Hassan à Rabat, où les locaux affluent à l’heure du repas – signe immanquable de qualité ! Pour plus d’informations sur les meilleurs restaurants de Marrakech, consultez également notre article Top 10 des attractions Jemaa El-Fnaa.

Restaurants pour touristes dans les médinas

Dans les endroits très touristiques comme la place Jemaa el-Fna à Marrakech ou la médina de Fès, les prix grimpent sensiblement :

• Un tajine pour 70-120 dirhams (7-12€)
• Un couscous pour 80-150 dirhams (8-15€)
• Une pastilla (feuilleté traditionnel) pour 80-140 dirhams (8-14€)
• Un assortiment de salades marocaines pour 50-80 dirhams (5-8€)
• Une bouteille d’eau minérale pour 15-20 dirhams (1,5-2€)

Mon petit conseil : si vous tenez à manger sur la mythique place Jemaa el-Fna, faites-le pour l’expérience, pas pour le rapport qualité-prix. J’aime bien y prendre un thé et observer l’animation, mais pour vraiment bien manger, je m’éloigne de 2-3 ruelles dans des restaurants moins visibles.

Restaurants de catégorie moyenne

Ces établissements offrent un bon compromis entre le confort, la qualité et le prix :

• Un repas complet (entrée, plat, dessert) pour 120-200 dirhams (12-20€)
• Un plat principal pour 80-150 dirhams (8-15€)
• Un verre de jus frais pour 15-25 dirhams (1,5-2,5€)
• Un café pour 10-18 dirhams (1-1,8€)

En 2025, j’ai remarqué une amélioration générale de la qualité du service dans cette catégorie de restaurants, particulièrement dans les villes comme Casablanca et Marrakech où la concurrence pousse les établissements à se démarquer. Pour avoir une idée des différents types d’hébergement, consultez notre page sur les locations de voiture au Maroc.

Prix des repas rapides et de la street food marocaine

Le Maroc est un paradis pour les amateurs de street food. J’ai toujours un faible pour ces petits stands qui préparent des mets délicieux à des prix défiant toute concurrence.

Stands de rue et marchés

Voici les prix typiques que vous rencontrerez en 2025 :

• Un sandwich au kefta (viande hachée épicée) pour 15-25 dirhams (1,5-2,5€)
• Une portion de msemen (crêpe feuilletée) pour 5-10 dirhams (0,5-1€)
• Des olives et pickles (100g) pour 5-10 dirhams (0,5-1€)
• Un jus d’orange frais pour 10-15 dirhams (1-1,5€)
• Un bol de bissara (soupe de fèves) pour 5-10 dirhams (0,5-1€)

Le meilleur moment pour profiter de la street food est en fin d’après-midi et début de soirée, quand les stands sont tous installés et que l’ambiance bat son plein. Dans des villes comme Fès ou Tétouan, j’adore me perdre dans les ruelles et suivre simplement mon nez jusqu’aux meilleures échoppes !

Fast-food international

Si vous avez besoin d’une pause dans votre découverte culinaire marocaine, voici les tarifs des chaînes internationales :

• Un menu McDonald’s pour 60-80 dirhams (6-8€)
• Une pizza moyenne pour 70-100 dirhams (7-10€)
• Un sandwich Subway pour 45-70 dirhams (4,5-7€)
• Un café Starbucks pour 25-45 dirhams (2,5-4,5€)

J’ai remarqué que ces enseignes sont de plus en plus présentes dans les grandes villes et centres commerciaux marocains. À Casablanca et Rabat notamment, elles sont devenues des lieux de rencontre prisés de la jeunesse locale.

Prix des boissons au Maroc

Après avoir arpenté le Maroc sous toutes ses coutures, je peux vous confirmer que le prix des boissons varie considérablement selon l’établissement et la localisation.

Boissons non alcoolisées

Voici les tarifs habituels en 2025 :

• Un thé à la menthe pour 5-20 dirhams (0,5-2€) selon le lieu
• Un café noir pour 8-20 dirhams (0,8-2€)
• Un café au lait pour 10-25 dirhams (1-2,5€)
• Un verre de jus d’orange frais pour 10-25 dirhams (1-2,5€)
• Un Coca-Cola ou soda pour 10-25 dirhams (1-2,5€)
• Une bouteille d’eau (1,5L) pour 6-12 dirhams (0,6-1,2€) en épicerie

Je recommande toujours aux voyageurs de goûter aux jus frais qui sont absolument délicieux au Maroc. À Agadir et Essaouira, les jus d’avocat et de canne à sucre sont particulièrement savoureux et nourrissants.

Boissons alcoolisées

Le Maroc étant un pays musulman, l’alcool n’est pas aussi facilement disponible qu’en Europe, ce qui se reflète dans les prix :

• Une bière locale (Flag/Casablanca) pour 35-60 dirhams (3,5-6€) en restaurant
• Un verre de vin marocain pour 40-80 dirhams (4-8€)
• Une bouteille de vin marocain à partir de 150-300 dirhams (15-30€) en restaurant
• Un cocktail dans un bar d’hôtel pour 80-150 dirhams (8-15€)

Prix des repas dans les différentes villes du Maroc

Après avoir sillonné le Maroc du nord au sud, je peux vous affirmer que les prix varient considérablement selon les villes et régions.

Marrakech

La ville ocre a connu une hausse de fréquentation significative en 2025, avec de nombreux événements comme la « Caftan Week » qui s’y tiendra du 8 au 11 mai. Conséquence directe : les prix y sont plus élevés que dans d’autres villes marocaines :

• Un repas sur la place Jemaa el-Fna : 80-150 dirhams (8-15€)
• Un repas dans un riad de la médina : 150-300 dirhams (15-30€)
• Un dîner dans un restaurant haut de gamme : 300-800 dirhams (30-80€)

Mon astuce pour Marrakech : pour échapper aux prix gonflés, dirigez-vous vers le quartier de Guéliz ou celui de la Kasbah où vous trouverez des tables excellentes à des prix bien plus raisonnables. Le restaurant « Chez Yassine » reste mon coup de cœur pour son tajine d’agneau aux pruneaux à 60 dirhams qui défie toute concurrence !

Casablanca

La capitale économique présente des tarifs adaptés à tous les budgets :

• Un déjeuner d’affaires : 150-300 dirhams (15-30€)
• Un repas dans un restaurant du quartier Maarif : 100-200 dirhams (10-20€)
• Un dîner sur la Corniche : 200-400 dirhams (20-40€)

À Casa, comme l’appellent les habitués, chaque quartier a sa propre échelle de prix. Pour un excellent rapport qualité-prix, je vous recommande les restaurants du quartier Habous, où les saveurs sont authentiques et les additions légères.

Fès et Meknès

Ces villes impériales offrent des prix généralement plus abordables :

• Un repas dans la médina de Fès : 60-120 dirhams (6-12€)
• Un dîner dans un ancien palais rénové : 150-300 dirhams (15-30€)
• Un déjeuner à Meknès : 50-100 dirhams (5-10€)

J’ai toujours adoré manger à Fès, où certains des meilleurs restaurants du Maroc mijotent des tajines depuis des générations. Ne manquez pas les restaurants près de Bab Boujloud, où pour environ 70 dirhams, vous pourrez déguster un tajine aux pruneaux absolument divin.

Villes côtières (Essaouira, Agadir)

Les villes balnéaires pratiquent des tarifs variables selon la saison :

• Un repas de poisson frais à Essaouira : 80-150 dirhams (8-15€)
• Un dîner vue sur mer à Agadir : 120-250 dirhams (12-25€)
• Une grillade de sardines dans un port : 40-70 dirhams (4-7€)

À Essaouira, qui connaît une belle effervescence culturelle en ce début 2025, je ne passe jamais sans m’arrêter aux grillades de poisson du port. Pour environ 60 dirhams, vous aurez une assiette généreuse de poisson du jour fraîchement pêché, accompagné de pain et de salade. Un régal à prix mini !

Astuces pour manger à petit prix au Maroc

Après toutes ces années à explorer le Maroc, j’ai développé quelques techniques infaillibles pour bien manger sans se ruiner.

Les secrets d’un budget maîtrisé

• Mangez où mangent les locaux : Fuyez les restaurants avec des rabatteurs et des menus en 4 langues. Si vous voyez beaucoup de Marocains attablés, c’est généralement bon signe pour votre palais et votre portefeuille.
• Respectez les horaires locaux : Le déjeuner entre 12h30 et 14h et le dîner après 19h30 vous permettra de profiter des meilleurs services et parfois de formules avantageuses.
• Négociez… gentiment : Dans les souks alimentaires, n’hésitez pas à discuter les prix, mais toujours avec le sourire. Une réduction de 10-20% est souvent possible.
• Partagez vos plats : Les portions marocaines sont généralement généreuses. À deux, commander un tajine et une salade peut largement suffire.
• Faites vos courses aux marchés : Si votre hébergement dispose d’une cuisine, les marchés locaux offrent des produits frais à des prix défiants toute concurrence.

Je me souviens d’un voyage à Chefchaouen où nous avons acheté des légumes au marché pour moins de 20 dirhams et demandé à notre riad de nous préparer un tajine avec (moyennant un petit supplément). Résultat : un repas délicieux pour environ 35 dirhams par personne !

Les pièges à éviter

Au fil de mes voyages au Maroc, j’ai aussi identifié quelques situations à éviter :

• Les restaurants qui n’affichent pas leurs prix : demandez toujours la carte avant de commander.
• Les établissements qui ajoutent des plats non commandés sur votre table : précisez que vous ne souhaitez que ce que vous avez commandé.
• Les additions sans détail : n’hésitez pas à demander le détail des consommations.
• Les bouteilles d’eau ouvertes avant votre accord : précisez que vous préférez les ouvrir vous-même.

Ces conseils peuvent sembler méfiants, mais ils vous éviteront bien des déconvenues, surtout dans les zones très touristiques. La grande majorité des commerçants sont honnêtes, mais comme partout, quelques exceptions existent !

Spécialités marocaines à ne pas manquer et leur prix moyen

La gastronomie marocaine est classée parmi les meilleures au monde, et ce n’est pas pour rien ! Voici les spécialités marocaines incontournables et leur coût en 2025 :

Plats emblématiques

Tajine (35-120 dirhams selon le type et le lieu) : Ce plat mijoté lentement varie à l’infini. Mes préférés sont le tajine de poulet au citron confit et olives, et celui d’agneau aux pruneaux et amandes.
Couscous (50-150 dirhams) : Traditionnellement servi le vendredi, il reste un incontournable avec ses légumes et sa viande sur un lit de semoule aérienne.
Pastilla (70-150 dirhams) : Ce feuilleté sucré-salé, traditionnellement au pigeon mais souvent préparé avec du poulet, est un chef-d’œuvre culinaire.
Méchoui (130-250 dirhams) : Agneau rôti, c’est un plat de fête qui mérite son prix plus élevé.
Rfissa (80-130 dirhams) : Poulet aux lentilles sur un lit de msemen émietté, un vrai réconfort local.

En 2025, j’ai remarqué une tendance intéressante dans les grandes villes : l’émergence de restaurants proposant des versions modernes et allégées des classiques marocains. À Casablanca, certains établissements comme « Blend » ou « La Sqala » revisitent brillamment le patrimoine culinaire avec une touche contemporaine.

Desserts et pâtisseries

• Corne de gazelle (15-20 dirhams pièce)
• Chebakia (miel et sésame, 10-15 dirhams pièce)
• Ghriba (biscuit aux amandes, 5-10 dirhams pièce)
• Sfenj (beignet marocain, 1-3 dirhams pièce)
• Sellou (poudre d’amandes et de sésame, 40-70 dirhams les 250g)

Mon petit plaisir lors de chaque voyage est de m’arrêter dans une pâtisserie traditionnelle et de me composer une assiette variée pour environ 50 dirhams. À Tétouan, la pâtisserie Bennis reste ma référence absolue pour leurs cornes de gazelle sublimes.

Manger au Maroc en fonction des saisons

Une dimension souvent négligée dans les guides touristiques est l’influence des saisons sur les prix et les disponibilités des aliments au Maroc.

Haute et basse saison touristique

En haute saison (printemps et automne, particulièrement avril-mai et septembre-octobre), les prix dans les zones touristiques peuvent augmenter de 10 à 30%. En ce début 2025, avec l’augmentation du tourisme de 27% par rapport à l’année précédente, cette tendance s’est accentuée dans des villes comme Marrakech.

En revanche, la basse saison offre souvent des promotions intéressantes, certains restaurants proposant des menus à prix réduits pour attirer les clients. L’hiver à Marrakech ou l’été à Fès sont d’excellentes périodes pour profiter de tarifs avantageux.

Produits saisonniers

Le Maroc est un paradis pour les fruits et légumes de saison, et cela se reflète dans les menus et les prix :

• Printemps : Profitez des fèves fraîches, des artichauts et des premières fraises à prix doux.
• Été : Abondance de melons, pastèques, pêches et tomates à des prix défiant toute concurrence.
• Automne : Saison des grenades, figues et raisins, idéale pour les desserts traditionnels.
• Hiver : Les agrumes règnent en maîtres et les manjettes (petits pois) enrichissent les tajines.

Mon conseil de voyageur expérimenté : demandez toujours au serveur quels sont les plats de saison. Non seulement ils seront moins chers, mais aussi bien plus savoureux ! En janvier-février 2025, j’ai dégusté des oranges absolument divines à Taroudant pour à peine 5 dirhams le kilo.

Conclusion : profiter pleinement de la gastronomie marocaine en maîtrisant son budget

Après tout ce tour d’horizon des prix d’un repas au restaurant au Maroc, vous avez maintenant toutes les cartes en main pour planifier votre budget restauration. Que vous soyez un voyageur économe ou à la recherche d’expériences culinaires haut de gamme, le Maroc a tant à offrir en 2025 !

Avec un budget quotidien de 100 à 200 dirhams (10-20€) par personne, vous pourrez déjà très bien manger et découvrir l’essentiel de la cuisine marocaine. Pour 250-350 dirhams (25-35€), vous accéderez à une expérience plus raffinée incluant des restaurants de qualité.

N’oubliez jamais que la vraie richesse de la cuisine marocaine ne se mesure pas à son prix, mais à l’amour et au temps consacrés à sa préparation. C’est dans les petits restaurants familiaux et les étals de rue que j’ai souvent fait mes plus belles découvertes gustatives, bien loin des établissements aux tarifs touristiques.

Alors, préparez votre voyage au Maroc et venez savourer ces tajines mijotés pendant des heures, ces thés à la menthe préparés avec soin, et ces pâtisseries confectionnées selon des recettes ancestrales. En 2025, avec l’essor touristique que connaît le pays (augmentation de 27% des arrivées en janvier), les infrastructures s’améliorent et l’offre se diversifie, mais l’hospitalité et la générosité marocaines restent, elles, éternelles.

Bssaha wa raha ! (Santé et bien-être, comme on dit ici.)

Foire aux questions : budget repas au Maroc en 2025

Budget général et coût de la vie

Combien dois-je prévoir par jour pour manger au Maroc en 2025 ?
Salam ! Pour un budget économique, comptez 50-100 dirhams. Un budget modéré se situe entre 100-250 dirhams. Si vous visez le confort, prévoyez 250-500 dirhams, et pour le luxe, 500+ dirhams. Bssaha !

Le coût de la vie au Maroc est-il cher pour les touristes en 2025 ?
Généralement, non ! Le Maroc reste très abordable pour la plupart des touristes européens et nord-américains. Le dirham vous donne un bon pouvoir d’achat, surtout si vous mangez comme un local.

Prix des restaurants et street food

Combien coûte un tajine dans un restaurant typique au Maroc en 2025 ?
Dans un restaurant de quartier, un tajine de légumes coûte environ 25-35 dirhams, tandis qu’un tajine de viande varie de 40 à 70 dirhams. Bssaha !

Quel est le prix moyen d’un sandwich dans la rue au Maroc en 2025 ?
Un sandwich au kefta (viande hachée épicée) dans la rue coûte généralement entre 15 et 25 dirhams. C’est un délice rapide et économique !

Les prix des repas à Marrakech sont-ils plus élevés qu’ailleurs au Maroc ?
Oui, Marrakech est plus touristique, donc les prix sont souvent plus élevés, surtout sur la place Jemaa el-Fna. Éloignez-vous un peu pour trouver des prix plus raisonnables !

Boissons et spécialités

Combien coûte un thé à la menthe traditionnel au Maroc en 2025 ?
Un thé à la menthe peut coûter entre 5 et 20 dirhams, selon l’endroit. Dans les cafés populaires, c’est souvent moins cher que dans les zones touristiques. N’hésitez pas à en déguster partout où vous irez !

Quel est le prix d’une bouteille d’eau au Maroc en 2025 ?
Vous trouverez des bouteilles d’eau de 1,5L en épicerie pour environ 6 à 12 dirhams. C’est toujours une bonne idée d’en avoir sous la main, surtout en voyage !

Combien coûte une Pastilla dans un restaurant pour les touristes ?
Dans les endroits très touristiques comme Marrakech ou Fès, une pastilla peut coûter entre 80 et 140 dirhams.

Astuces et économies

Comment puis-je économiser sur mes repas au Maroc ?
Mangez où mangent les locaux et n’oubliez pas de visiter les marchés pour une expérience authentique et moins onéreuse.