Au Maroc, un repas peut coûter quelques dirhams dans la rue comme plusieurs centaines dans un restaurant haut de gamme. Tout dépend du type d’établissement et du quartier.
Les fourchettes ci-dessous sont des ordres de grandeur pour 2026, en dirhams (DH ou MAD), par personne sauf mention contraire. Elles recoupent les données participatives de Numbeo, consultées en octobre 2026. D’une adresse à l’autre, les prix varient, et seule la carte affichée fait foi.
Pour convertir en euros, prenez le cours du jour. Bank Al-Maghrib, la banque centrale du Maroc, publie un cours de référence du dirham.
Le prix d’un repas selon le type de restaurant
| Type d’établissement | Ordre de grandeur |
|---|---|
| Gargote ou restaurant de quartier (un plat) | 25 à 70 DH |
| Restaurant touristique de médina (un plat) | 70 à 150 DH |
| Restaurant de catégorie moyenne (entrée, plat, dessert) | 120 à 200 DH |
| Restaurant haut de gamme | 300 à 800 DH |
| Menu de fast-food (type McDonald’s) | 60 à 80 DH |
Pour comparaison, Numbeo situe le repas dans un restaurant bon marché autour de 40 DH, et le repas pour deux dans un restaurant de catégorie moyenne autour de 250 DH, entre 150 et 500 DH selon les adresses.
Gargotes et restaurants de quartier
C’est là que l’on mange le moins cher. Le décor est simple et la carte courte.
- tajine de légumes : 25 à 35 DH ;
- tajine de viande (poulet, bœuf ou agneau) : 40 à 70 DH ;
- couscous, traditionnellement servi le vendredi : 45 à 70 DH ;
- thé à la menthe : quelques dirhams.
Restaurants touristiques des médinas
Autour de la place Jemaa el-Fna, à Marrakech, ou dans la médina de Fès, les prix montent. Comptez 70 à 150 DH pour un tajine, un couscous ou une pastilla, et 50 à 80 DH pour un assortiment de salades marocaines.
Sur la place Jemaa el-Fna, demandez les prix avant de vous asseoir. Pour visiter la place elle-même, voir notre article sur Jemaa el-Fna.
Catégorie moyenne et haut de gamme
Dans un restaurant de catégorie moyenne, un repas complet revient à 120 à 200 DH par personne, et un plat principal seul à 80 à 150 DH. Les tables haut de gamme se situent plutôt entre 300 et 800 DH.
Street food et fast-food
La rue reste l’option la moins chère. Un sfenj (beignet), un msemen (crêpe feuilletée) ou un bol de bissara (soupe de fèves) se paient quelques dirhams, et un sandwich à la kefta 15 à 25 DH.
La vidéo ci-dessous (Tev & Louis, « On juge la streetfood au Maroc ») en donne un aperçu.
Chaînes internationales
Dans les grandes villes et les centres commerciaux, un menu McDonald’s coûte 60 à 80 DH et un café chez Starbucks 25 à 45 DH.
Les boissons
- thé à la menthe : de quelques dirhams dans un café de quartier à une vingtaine en terrasse touristique ;
- cappuccino : autour de 16 DH en moyenne selon Numbeo, de 8 à 40 DH selon l’endroit ;
- jus d’orange pressé : 10 à 25 DH ;
- eau en bouteille de 1,5 L : 5 à 7 DH en épicerie, davantage au restaurant.
Alcool
On ne sert de l’alcool que dans certains restaurants, bars et hôtels. Comptez 35 à 60 DH pour une bière locale au restaurant et 150 à 300 DH pour une bouteille de vin marocain. Numbeo relève une bière (50 cl) à 40 DH en moyenne dans les bars du pays, et autour de 65 DH à Marrakech.
Selon les villes
Marrakech est plus chère que la moyenne. Sur Numbeo, le repas pour deux dans un restaurant de catégorie moyenne y ressort autour de 300 DH, contre 250 DH pour l’ensemble du Maroc. Le tableau suivant donne des ordres de grandeur par personne.
| Ville | Situation | Ordre de grandeur |
|---|---|---|
| Marrakech | Repas sur la place Jemaa el-Fna | 80 à 150 DH |
| Marrakech | Restaurant de riad en médina | 150 à 300 DH |
| Casablanca | Restaurant du quartier Maarif | 100 à 200 DH |
| Casablanca | Dîner sur la Corniche | 200 à 400 DH |
| Fès | Tajine dans un restaurant simple de la médina | 50 à 100 DH |
| Fès | Dîner dans un ancien palais restauré | 150 à 300 DH |
| Meknès | Déjeuner simple | 50 à 100 DH |
| Essaouira | Poisson grillé au port | 50 à 100 DH |
| Agadir | Dîner avec vue sur la mer | 120 à 250 DH |
À Casablanca, La Sqala est une adresse connue pour la cuisine marocaine.
Spécialités et pâtisseries
Le couscous est traditionnellement servi le vendredi. La pastilla, feuilleté sucré-salé, se prépare traditionnellement au pigeon, souvent remplacé par du poulet. La rfissa associe poulet, lentilles et msemen émietté. Le méchoui, agneau rôti, est un plat de fête, plus cher que les tajines. Leurs prix suivent les fourchettes par type de restaurant données plus haut.
Côté pâtisseries, les cornes de gazelle, la chebakia (miel et sésame), les ghriba (petits biscuits, souvent aux amandes), le sfenj (beignet) et le sellou (amandes et sésame) se vendent à la pièce ou au poids. À Casablanca, la pâtisserie Bennis se trouve dans le quartier des Habous.
Payer le juste prix
- Mangez là où mangent les habitants. Une salle pleine de clients marocains est en général bon signe ; les rabatteurs et les menus traduits en plusieurs langues, beaucoup moins.
- Demandez la carte avant de commander, surtout quand les prix ne sont pas affichés.
- Si des plats que vous n’avez pas commandés arrivent sur la table, dites-le tout de suite. Faites ouvrir les bouteilles d’eau devant vous.
- Demandez le détail de l’addition.
- Les portions sont souvent généreuses. À deux, un tajine et une salade suffisent parfois.
- Sur les marchés, les prix se discutent, avec le sourire.
La plupart des commerçants sont honnêtes. Ces réflexes servent surtout dans les zones très touristiques.
Haute et basse saison
Dans les zones touristiques, les restaurants sont plus chers en haute saison, au printemps et à l’automne. En basse saison, certains proposent des menus moins chers.
Au marché, les produits de saison sont les moins chers : fèves, artichauts et fraises au printemps, melons, pastèques et tomates l’été, grenades, figues et raisins à l’automne, agrumes l’hiver. Numbeo situe le kilo d’oranges entre 5 et 13 DH.
Budget nourriture par jour
| Façon de manger | Ordre de grandeur par jour et par personne |
|---|---|
| Street food et gargotes | 50 à 100 DH |
| Un repas au restaurant par jour | 100 à 250 DH |
| Séjour confortable | 250 à 500 DH |
| Tables haut de gamme | Plus de 500 DH |
Pour le reste du séjour, voir notre estimation du budget d’une semaine au Maroc et notre page sur les prix au Maroc en 2026.
Questions fréquentes
Combien prévoir par jour pour manger au Maroc ?
En ordre de grandeur, 50 à 100 DH par jour en mangeant dans la rue et les gargotes, 100 à 250 DH avec un repas au restaurant par jour, 250 à 500 DH pour un séjour confortable, et plus de 500 DH si vous fréquentez les tables haut de gamme.
Combien coûte un tajine au restaurant au Maroc ?
Dans un restaurant de quartier, comptez 25 à 35 DH pour un tajine de légumes et 40 à 70 DH pour un tajine de viande. Dans un restaurant touristique de médina, plutôt 70 à 150 DH.
Manger à Marrakech coûte-t-il plus cher ?
Oui, surtout dans les zones touristiques. Sur Numbeo, un repas pour deux dans un restaurant de catégorie moyenne ressort autour de 300 DH à Marrakech, contre 250 DH en moyenne au Maroc.
Combien coûte une bouteille d’eau au Maroc ?
De 5 à 7 DH pour une bouteille de 1,5 L en épicerie. Au restaurant, elle est facturée plus cher.
Combien coûte une bière au restaurant au Maroc ?
Dans les restaurants qui servent de l’alcool, comptez 35 à 60 DH pour une bière locale et 150 à 300 DH pour une bouteille de vin marocain.
Quel taux de change utiliser pour convertir les prix ?
Celui du jour. Bank Al-Maghrib, la banque centrale du Maroc, publie un cours de référence du dirham sur son site.
Sources : Bank Al-Maghrib, cours de référence du dirham ; Numbeo, coût de la vie au Maroc et à Marrakech (données participatives, consultées le 17/10/2026).
